Kanarisk Hjertensfryd

Shoppen

Bestillingslister



Forside

Læs betingelser | Gå til Indkøbskurv

Bøger, postkort

  Antal
Bier i baghaven - Biavl til lyst og nytte Bier i baghaven - Biavl til lyst og nytte
Karin Gutfelt og Torben Overgaard 140 s. kr. 198,- Indbunden. 16 x 25 cm.

Har du lyst til at holde bier, men mangler nogle gode, grundlæggende og praktiske råd om anskaffelse, pasning, sygdomme, regler m.m.? I denne bog fortælles om det daglige arbejde med bier i villahaven eller byhaven, om gode og mindre gode oplevelser, om forberedelse til vintersæsonen, gode biplanter og meget andet.

kr. 198,-
Bær - Velsmagende vitaminbomber Bær - Velsmagende vitaminbomber
Maren Korsgaard 96 s. kr. 98,- Indbunden. 12,5 x 17,5 cm.

Frugtforskeren Maren Korsgaard fortæller om ca. 20 gamle og helt nye bærtyper, der kan gro i haven, inklusive deres indhold og anvendelse. Illustreret af Kirsten Tind. Med opskrifter.

kr. 98,-
De glemte køkkenurter De glemte køkkenurter
Anemette Olesen 128 s. kr. 128,- Paperback. 17 x 24,5 cm.

Denne bog er mere grønsagsorienteret end de andre. Den er interessant fordi den beskæftiger sig med de gamle grønsager, der er ved at vinde ind i kosten igen. Opskrifter.

kr. 128,-
Den lille stærke om CHILI Den lille stærke om CHILI
Lene Tvedegaard 94 s. kr. 169,- Plasticomslag. 19,5 x 25 cm.

Hovedvægt på dyrkning af Chili i drivhus, indendørs, krukker og på friland. Slægten, overvintring, frøavl og sortsbeskrivelser af en del. Om styrken og deres sundhedsfremmende egenskaber. Beskrivelse af høst og opbevaring med mange opskrifter.

kr. 169,-
Gamle Lægeurter Gamle Lægeurter
Anemette Olesen 188 s. kr. 249,- Indbunden. 17,5 x 24,5 cm.

De gamle lægeurter har længe været museumsobjekter der fremvises i offentlige urte-anlæg, men i dag kan du også dyrke dem i din have, inddrage dem i din husholdning, anvende dem som naturmedicin uden at behøve at tænke for meget over bivirkninger.
Gamle lægeurter er en bog, der fortæller om de første urter dyrket til lægebrug i Danmark - bogen gennemgår dyrkning, høst og medicinhistorie på hver plante. Med Gamle lægeurter i hånden kan du lave din eget lille klosterhave, og få indblik i en tid, der bliver ved med at være nærværende i besindige betragtninger om et godt helbred.

kr. 249,-
Havens Årskalender Havens Årskalender
Anemette Olesen 148 s. kr. 129,- Paperback. 20,5 x 20,5 cm.

365 haveråd. En havedagbog med gode råd og ideer til dig fra en haveejer gennem 30 år. Bogen giver inspiration hver dag til havens mange opgaver. Man kan skrive sine egne haveerfaringer ned, og blive inspireret til nye tiltag i sin have.

kr. 129,-
Hekseurter Hekseurter
Anemette Olesen 100 s. kr. 128,- Paperback. 16,5 x 20,5 cm.

Hekseurter er en beskrivelse af 250 planter som har været brugt magisk. Hvis du vil være sikker på at få en kæreste eller undgå sygdom kan urterne hjælpe. Hvidløg mod vampyrer, margueritten får død mand på hesten igen, knopurt giver kraft til at at få den mand man ønsker.
Få et andet forhold til planterne i haven. Oplysninger fra de gamle urtebøger.

kr. 128,-
Kend Din Urt - Det gode kvindeliv med naturens medicin Kend Din Urt - Det gode kvindeliv med naturens medicin
Rikke Goerlich 256 s. kr. 299,- Indbunden. 27,5 x 20 cm.

Lige uden for døren gror naturens medicin. Rikke Goerlich, der uddanner phytoterapeuter på Urteskolen, har lavet en bog til alle kvinder, der ønsker at gøre noget ved og forstå årsagen til overgangsalder, menstruationsproblemer, stress, PMS, PCOS, hovedpine, blærebetændelse, infektioner, ømme bryster og alle de andre hyppige kvindeskavanker. Bogen ser på myter og videnskab, har masser af opskrifter, den giver en guide til de væsentlige vitaminer og mineraler, anvisning til udrensning af hormonforstyrrende stoffer og en række gode kilder til de vigtige antioxidanter.

kr. 299,-
Kryddersnaps - Velsmag på flaske Kryddersnaps - Velsmag på flaske
Peter Friis Møller 96 s. kr. 99,- Indbunden. 12,5 x 17,5 cm.

Det er sjovt og nemt at lave kryddersnaps. Der skal hverken koges, steges eller brases. Bogen her fortæller om, hvordan du opnår gode resultater med hjemmelavet kryddersnaps. Der fortælles historien om kryddersnapsen og gode opskrifter er inkluderet.

kr. 99,-
Krydderurter - i haven, på altanen og i vindueskarmen. Krydderurter - i haven, på altanen og i vindueskarmen.
Anemette Olesen 189 s. kr. 198,- Indbunden 17,5 x 25 cm

En omfattende bog der giver gode råd om hvordan man anlægger et krydderurtebed eller dyrker i krukker og potter. 107 krydderurter gennemgås med billeder, baggrundshistorie, pasning, formering og anvendelse. De gode gammelkendte og nye krydderurter. Østens urter, klosterhavens urter og vilde planter man kan finde i naturen eller dyrke selv.

kr. 198,-
Krydderurter i have og køkken Krydderurter i have og køkken
Anemette Olesen 191 . kr. 248,- Indbunden 18 x 24,5 cm.

Krydderurter er prikken over i'et i al god mad, og det er ingen kunst at være en dygtig kok, når man har friske, grønne råvarer direkte fra haven eller bare fra vindueskarmen til sin rådighed.
I bogen tipper Anemette Olesen om, hvordan man anlægger sin egen krydderurtehave - eller bare et par potter i vindueskarmen. Og under gennemgangen af krydderurterne fra anis til timian får læseren både planternes historie, hvad de er blevet brugt til, hvordan hun selv bruger dem, og hvordan du kan bruge dem - i haven og i køkkenet. Der er i hundredvis af dejlige og sjove opskrifter.

kr. 248,-
Landbrugskursus- gennemgået af Bo D .Pettersson Landbrugskursus- gennemgået af Bo D .Pettersson
45 s. kr. 48,- Paperback. 13 x 19 cm.

Lille bog med en god introduktion til Landbrugskursets centrale emner. Kan anbefales som indledende læsning til selve Landbrugskurset.
Bo D. Pettersson var biodynamisk konsulent og vant til at formulere Rudolf Steiners anvisninger med supplerende forklaringer, sat i relation til det praktiske arbejde.

kr. 48,-
Landbrukskurset - et bidrag til et udvidet forståelse af landbruget på åndsvidenskabeligt grundlag Landbrukskurset - et bidrag til et udvidet forståelse af landbruget på åndsvidenskabeligt grundlag
Rudolf Steiner. 195 sider, kr. 348,- Indbunden.

Indeholder otte foredrag fra 1924. De blev holdt for landbrugere med et kendskab til Steiners antroposofi. Hvis man ikke har det, er det en fordel at læse anden litteratur om kurset først, f.eks. hæftet Landbrugskurset, gennemgået af Bo D. Pettersson.

kr. 348,-
Maria Thuns Havebog Maria Thuns Havebog
Maria Thun 128 s. kr. 150,- Paperback. 16 x 21,5 cm.

En alsidig bog om biodynamisk havebrug, der kommer ind på kompostering, sædskifte, jordbund og anvendelse af de biodynamiske præparater m.m. Desuden en grundig indføring i Maria Thun's metode til at så, plante og høste på de rigtige tidspunkter. Mange gode farvebilleder og tegninger.

kr. 150,-
Mit Grønne Apotek - Naturens lægeurter Mit Grønne Apotek - Naturens lægeurter
Anemette Olesen 93 s. kr. 98,- Indbunden. 12,5 x17,5

Anemette Olesen øser her af sin viden om, hvad man kan bruge lægerurter til. De 40 urter, der er medtaget, kan med held dyrkes indendørs, i haven eller indsamles i naturen. Nogle af dem er også krydderurter, der samtidig kan give ekstra smag til maden. Illusteret af Kirsten Tind.

kr. 98,-
Mynte - Et frisk pust Mynte - Et frisk pust
Nielsen &Nielsen 96 s. kr. 98,- Indbunden. 12,5 x 17,5 cm.

Nielsen & Nielsen, krydderurtegartnerne, der bl.a. leverer til restaurant NOMA, skriver om nogle af de utallige myntearter og deres brug i mad og drinks. Forord og opskrift af Nikolaj Kirk. Illustreret af Kirsten tind. Med opskrifter.

kr. 98,-
Mælkebøtten - i mad og medicin Mælkebøtten - i mad og medicin
Anemette Olesen 71 s. kr. 98,- Paperback. 14,5 x 20,5 cm.

Mælkebøtten med Fandens tilnavn er en af Danmarks mest omtalte planter. Den er ikke lige vellidt i haverne hvor den bekæmpes og kaldes for ukrudt. Mælkebøtten er dog med til at gøre det danske forår ekstra skønt, og så har den mange gode egenskaber, som vi ikke bør snyde os selv for. Brug planten som et godt husråd. Anvend den i køkkenet, hvor mange retter kan trylles frem, og lær af de gamle grækeres visdom. ”Din mad skal være din medicin og din medicin skal være din mad”. Bogen om mælkebøtten giver dig mulighed for at variere din daglige kost og leve sundere ved hjælp af en plante, der forhåbentlig aldrig slipper op.

kr. 98,-
Naturens kryddersnaps Naturens kryddersnaps
Anemette Olesen 144 s. 149,- Paperback. 21 x 21 cm.

Naturens kryddersnaps er en historisk/medicinsk brugsbog om at lave kryddersnaps, af naturens planter og enkelte haveplanter.
Bogen præsenterer 65 planter, som kan sætte krydderi på snapsen, og om planternes medicinske historie.
Et gammelt håndværk der kan sætte krydderi på hverdagen.

kr. 149,-
Naturkogebog Anemette Olesen Naturkogebog Anemette Olesen
142 s. kr. 138,- Spiralryg. 16 x 21 cm. Sort/hvide billeder.

Bogen kan vejlede dig i naturen når du vil høste spiselige planter med hjem. Anemette Olesen er ivrig fortaler for, at vi får gode oplevelser i naturen ved at finde de spiselige gratis glæder.
Flere af de mest almindelige planter har en lang tradition, og kan anvendes i det moderne køkken hele året.
En udflugt til skov, strand, eng og baghave giver frisk luft og nye indtryk.

kr. 138,-
Naturkort - Postkort Frugt og Bær
Hver naturkortmappe indeholder 8 dobbelte kort, trykt på karton med forskellige motiver plus kuverter.
Lagt i mappe, på hvis bagside man kan se samtlige motiver.
kr. 67,-
Format 10,5 x 15 cm og 8 C6 kuverter af god kvalitet.

kr. 67,-
Naturkort - Postkort Grønsager

kr. 67,-
Naturkort - Postkort Kryddersnaps

kr. 67,-
Naturkort - Postkort Krydderurter

kr. 67,-
Naturkort - Postkort Lægeplanter Naturkort - Postkort Lægeplanter

kr. 67,-
Plantelegender Plantelegender
Anemette Olesen 48 s. 128,- Paperback. 21 x 21 cm.

Planterne omkring os kan fortælle historier. De har groet på vore forfædres grave. De vokser i vore i haver, og i den omgivende natur. Nogle er i.flg. legenderne blevet til af dræbtes blod eller tårer, og de fantastiske historier, kan give os et mere spændende indblik i de mange planter vi omgiver os med. Man husker bedre en plante, hvis der er en lille historie knyttet til den. Hvorfor hedder den sådan, og hvor kommer den fra? Hvad er den blevet brugt til, og hvordan kan vi bruge den i dag. Plantelegender skal gøre dig mere åben overfor naturen og dens mange planter. Denne bog vil introducere dig for flere kendte planter. Farvebilleder.

kr. 128,-
Smagen af CHILI Smagen af CHILI
Lene Tvedegaard 144 s. kr. 198,- Indbunden. 21 x 25,5 cm.

Hovedvægt på anvendelse. Dette er en inspirationskilde til at vælge den rette dosering og sort af chili i din madlavning.
Bogen omhandler 40 chilisorter der er forskellige i udseende, smag og styrke. Indeholder mange lækre opskrifter.

kr. 198,-
Spis dit Ukrudt Spis dit Ukrudt
Anemette Olesen 124 s. 6. udgave kr. 168,- Paperback. 17 x 23 cm.

Endnu en ny udgave af denne klassiker. Gennemgår 33 spiselige vilde planter. En bog om ukrudt og almindelige vilde planter, og hvordan man kan udnytte dem i kosten og som krydderi, lægemidler m.m. Farvebilleder. Mange opskrifter.

kr. 168,-
Spiseblomster Spiseblomster
Anemette Olesen 185 s. kr. 188,- Spiralryg. 15 x 20,5 cm.

Ny udvidet udgave af forfatterens klassiker "Blomster på Menuen".
Om den ædle kunst at bruge vilde og dyrkede blomster i maden. Stort antal blomster beskrevet. Historier om planterne, medicinske virkninger, dyrkning, og ikke mindst opskrifter til hver blomst.
Farvebilleder af blomsterne og enkelte retter.

kr. 188,-
Spiselige blomster - Øjenfryd og velsmag Spiselige blomster - Øjenfryd og velsmag
Anemette Olesen 96 s. kr. 98,- Indbunden. 12,5 x 17,5 cm.

Forfatteren Anemette Olesen, dansk foregangskvinde mht. anvendelse af planter på nye måder, har samlet en buket af viden om velsmagende blomster, man med sindsro kan plukke og sætte tænder i. Illustreret af Kirsten Tind. Med opskrifter.

kr. 98,-
Sundhed fra Guds Apotek Sundhed fra Guds Apotek
Maria Treben 96 s. kr. 178,- Paperback. 21 x 29,5 cm.

Denne bog handler om lægeurter, ud fra forfatterindens egne erfaringer. Der er afsnit om urterne, og afsnit om sygdommene, og hvilke urter der skal bruges. Præcise anvisninger på praktisk brug. Oversat til 17 sprog.

kr. 178,-
Såkalender 2017 Såkalender 2017
Maria Thun 48 s. kr. 115,- Paperback. 15 x 21 cm.

Såkalender med de gunstigste tidspunkter til at så, plante og høste på. Hvornår man fremmer rod, blad blomst eller frugt i planten, i forhold til himmellegemernes aktuelle placering. Vi bruger den selv, med udbytte. Indeholder også gunstige tidspunkter for arbejdet med bier, vejrprognoser og diverse artikler. Resultatet af mere end 60 års forskning.

Hvis du tilmelder dig vores nyhedsbrev vil du få en email, når den nye kalender for næste år kommer m.m.

kr. 115,-
Tørt og godt Tørt og godt
Anemette Olesen 60 s. kr. 98,- Paperback. 15 x 21 cm.

Tørring er en af de ældste konserveringsmetoder vi kender til, og det er stadig en god idé at tørre havens og naturens høst, for at gemme det til senere. Ved tørring af et produkt nedsættes væskeindholdet, hvilket gør at bakterier og andre mikroorganismer får svært ved at trives. Tørrede produkter er lette at opbevare, lette at udbløde igen så de opnår deres oprindelige smag og udseende. Med denne bog bliver du vejledt i, hvilke råvarer du med succes kan tørre og hvordan de kan indgå i maden.
Anemette Olesen præsenterer tørremaskinen som giver det bedste resultat, når urter skal tørres så skånsomt som muligt, for at beholde smag og næringsværdi. Lær at tørre, urter, frugt, bær, svampe og grøntsager.

kr. 98,-
Urtekalender Urtekalender
Land & By 28 s. kr. 98,- Paperback. 22 x 31 cm.

En fremragende evighedskalender, der omhandler hvad man kan hente i naturen af urter måned for måned.
Opskrifter.

kr. 98,-
Urter og Urtemedicin Urter og Urtemedicin
Georg Borchorst 251 s. kr. 198,- Paperback. 16 x 22 cm.

En bog der omfatter oplysninger om en bred vifte af urter, der er kendt i folkemedicinen - baseret på de nyeste landvindinger fra etnomedicinsk, kemisk, medicinsk og farmaceutisk videnskab. Det er bogens mål at hjælpe til effektiv og forsvarlig behandling og selvbehandling med urter.

kr. 198,-
Urtete - til daglig glæde Urtete - til daglig glæde
Anemette Olesen 104 s. kr. 138,- Spiralryg. 15 x 21 cm.

Urtete er til daglig glæde for dig, og for din sundhed. Erstat kaffe og søde drikke med en varm og velduftende kop urtete.
Bogen omhandler 80 forskellige urter der gavner helbredet, og smager godt som urtete.
Dyrk, høst og bland de forskellige urter, så de kan afhjælpe daglige skavanker og styrke helbredet.
Indret din have med et tebed, så du kan høste friske urter fra egen have.

kr. 138,-
Vitalitet - fra muld til mave Vitalitet - fra muld til mave
Jens Otto Andersen 135 s. kr. 198,- paperback. 21 x 27 cm.

En vidunderlig holistisk sammensætning af ord. Skrevet af en forbilledlig nysgerrig person, der utrætteligt opsøger og undersøger viden og sammenhænge, for at igangsætte en nødvendig forandring i samfundet... Bogen er et sjældent godt bud på at tage kompliceret stof og oversætte det til forståelig, relevant læsning... Fortættet, relevant forståelig og ufattelig øjenåbnende. I bogen kan man på ganske få timer gøre sig klog på et utal af videnskaber, der giver unikke brikker til det store puslespil…
For den læser der gerne vil vide forskellen ernæringsmæssigt på Konventionel, Økologisk og Biodýnamisk dyrkning.

kr. 198,-
Økohøns - Selvforsyning til husbehov Økohøns - Selvforsyning til husbehov
Jens Juhl og Sølva Falgren 144 s. kr. 198,- Dutchbind. 16 x 24 cm.

Når man holder høns og dyrker have efter økologiske principper, er balancen ideel. Man skaber et lille ”økosystem”, hvor gødningen fra hønsene bruges i haven, og hvor haven giver grønsager og planterester tilbage til hønsene. Hele vejen rundt om hønsehold, Illustreret med fotos og tegninger.

kr. 198,-
Økologisk have - Selvforsyning til Husbehov Økologisk have - Selvforsyning til Husbehov
Jens Juhl og Sølva Falgren 192 s. kr. 228,- Indbunden. 16 x 25 cm.

Forfatterne til denne nutidige bog er i dag næsten selvforsynende. Deres egen lille have på 480 m², heraf 50 m² køkkenhave og drivhus, kan nemt forsyne dem med grønsager, æg og honning til næsten hele året.
Udførlig bog om hvad der skal til for at dyrke egne grønsager, krydderurter og bær m.m.

kr. 228,-


tlf.: 86 86 74 30
info@urtegartneriet.dk
Buskhedevej 43 Kragelund 8600 Silkeborg
www.urtegartneriet.dk