Emne: Vanillegræs

Tilbage --- Forside --- Stil spørgsmål

.

Spørgsmål: Hvordan dyrkes, passes og anvendes vanillegræs? Og hvordan ser det ud? Er det svært selv at så vanillegræs?

Svar: Man planter bare en tot udenfor i sol, hvorefter den passer sig selv og breder sig. I potter skal man være opmærksom på at den er overordentlig kraftigvoksende, hvorfor den bør få en del gødning og jævnlige ompotninger. 
Vi anbefaler den ikke i mad, omend den kan bruges i små mængder. Man bør ikke bruge den tørret, da den kan udvikle sig til at blive giftig under lagring. 
Dens hovedanvendelse er som duftplante på linie med skovmærke (Bukkar). 
Den indeholder samme duftstof: Koumarin. I kranse begynder den at dufte når den bliver fugtig efter den har været tør.
I den katolske kirke bliver den brugt som røgelse. Snaps af blomsterne er meget populært. 
I snapsekredse går den også under det gamle danske navn: vellugtende gulaks.
Medicinsk bruges den mod høfeber, nervøs udmattelse, søvnløshed og frostknuder. 
Planten ligner en stor frodig, lysegrøn græstue, hvilket den jo også er. 
Den sår sig selv, men da den er meget nem at dele har jeg aldrig prøvet at så den selv.


www.urtegartneriet.dk

Tlf. 86 86 74 30.
Buskhedevej 43, Kragelund.
8600 Silkeborg.