Emne: Birkesaft

Tilbage --- Forside --- Stil spørgsmål

.

Spørgsmål: Hvordan bruger man birkesaft til fremstilling af hårvand? Hvordan tapper man saften?

Svar: Jeg vil tro at man bruger birkesaften som den er til hårvand. 
Vi tapper birkesaft fra januar og til løvspring, ved at knække/klippe en lillefingertyk gren over, hvorefter vi binder en flaske op, så vi kan stikke grenspiden ned i åbningen. På denne måde kan man tappe et par liter inden grenen lukker af sig selv. 

Den lidt mere voldelige metode (som vi dog aldrig selv har prøvet), bruges hvis man er interesseret i større mængder.
Den består i at bore et hul i stammen, og stikke et rør ind i hullet der passer. Røret ender så i 
en spand man hænger op.
I denne situation er det vigtigt at sætte en prop i bagefter, så træet ikke forbløder. 

Hvor lang tid det kan holde sig (køleskab) ved vi ikke, da vi plejer at drikke det løbende.


www.urtegartneriet.dk

Tlf. 86 86 74 30.
Buskhedevej 43, Kragelund.
8600 Silkeborg.