Krydderurtefrø

Busk basilikum (græsk, småbladet, dværg) Ocimim basilicum var. minimum
En dejlig lille småbladet basilikum med en kraftig smag. Den ligner et helt lille juletræ. Den tåler en del mere kulde end den almindelige grønne og de fleste andre basilikum, og egner sig derfor bedre til det danske klima.

Kanel basilikum Ocimim basilicum var.
En kraftigtsmagende basilikum med kanelagtig smag.

Dragehoved Dracocephalum moldavica
30 cm. Yndig lille 1-årig sommerblomst med let citronduftende blade og lilla blomster.
Yderst velegnet til the, både frisk og tørret. Biplante.Lægeplantefrø

Røllike Achillea millefolium
Gammelkendt vild dansk lægeplante med hvide blomster. Bruges også som krydderi, snapseplante, i blomsterenge, til kosmetik og som biodynamisk præparatplante.

---

Grønsagsfrø

Snitselleri "Aromatisher"
En lille mere persilleagtig bladselleri. Bruges både frisk og tørret. Gammel krydderurt.

Bladbede, grøn. Groene Gewone
Store grønne blade med hvide stilke.

Sølvbede, rød. Rhubarb Chard
Lysende røde stilke. Attraktivt udseende.

Græskar, gul. Gele Centener
Produktiv med store gule hoveder.

Melon, honning. Benarys Zuckerkugel
Grønlig melon med en sød smag.

Mizuna. Brassica rapa var. japonica
Hurtigvoksende salat med stort udbytte. Kan høstes op til 5 gange. Tåler en del kulde.

Majroe. Goldana
Rund gullig hurtigvoksende sort. Bør høstes tidligt.

Romanasalat. Valmaine
Opretvoksende mørkegrøn sort med sprøde blade. Velegnet forår og efterår.

Sareptasennep. (Asia-salat) Brassica juncea Green in the Snow.
De løse blade eller rosetter bruges. Sennepsagtig skarp smag. Sås i høj eller sensommer da de ellers går i stok. tåler en del kulde.

Sareptasennep, rød (Asia-salat) Brassica juncea Red giant.
Som ovenstående med rødlige blade

Selleri, blad. Tall Utah
Tykke stike med en kraftig smag. Kraftigvoksende.

Selleri, snit. Aromatisher
En mere persilleagtig bladselleri. Bruges både frisk og tørret. En gammel krydderurt

Tomat, gul. Golden Königen
Gule middelstore tomater med en mild aromatisk smag.

Tomat, roma. Quadro
Højtydende tomat med ovale frugter, der er yderst velegnede til forarbejdning m.m.

---

Blomsterfrø

Duftreseda. Reseda odorata.
Uanselige grøngule blomster 30 cm. Stærktduftende biplante. 1-årig sommerblomst.

Farvevau. Reseda luteola
Lange guliggrønne blomsteraks i jun-aug. 150 cm. 2-årig. Farve og lægeplante. Biplante.

Hør, rød pynte. Linum grandiflorum
Stærkt røde rigtblomstrende 1-årig . Blomstrer april-juli. 40 cm.

Solsikke, kæmpe. Helianthus annuus
Store gule blomster juli-sept.2-3 m. 1-årig.

---

Grøngødningsfrø

Grøngødningsfrøene er kun økologiske, ikke biodynamiske. Vi anbefaler at blande flere arter sammen

Boghvede
etårig.
sås april-august.
biplante, dækker hurtigt jorden.

Hør, blå
etårig.
sås april-juli.
god i blandinger.

Honningurt
etårig.
sås marts-sept.
biplante, efterafgrøde neutral.

Sommervikke
etårig.
sås april-august.
kvælstofsamler.

Blodkløver
overvintrer.
sås april-sidst i sept.
kvælstofsamler, stor grønmasse.

Rug/Vintervikke
overvintrer.
sås sept-okt.
kvælstofsamler, forhindrer udvaskning.

Havre/Vikke
etårig.
sås april-maj.
kvælstofsamler.

Solsikke helena
etårig.
sås april-slutn. august.
biplante, stor grønmasse.

Lupin, blå
etårig.
sås slutn. marts- juli.
kvælstofsamler til sommerbrug.