Alle Urtegartneriets salgslister 2011

Følgende liste dækker planter der kan findes vildt i den danske natur.
Nogle er oprindelige, andre forvildet fra dyrkning.
Mange er efterhånden sjældne.

Vi har samlet et lille udvalg af flerårige krydderurter, som vil egne sig til at starte en krydderurtehave,
eller plante i staudebedet.
Det er alle fremragende krydderurter, der er nemme at dyrke.
Planterne er pottekultiverede i 10 cm. potter.

Vi har samlet et lille udvalg af flerårige lægeplanter, som vil egne sig til at starte en lægeplante have,
eller plante i staudebedet.
Det er alle kendte lægeplanter, der er nemme at dyrke.
Planterne er pottekultiverede i 10 cm. potter.

Alle vores frø er statskontrolleret økologiske. De er også biodynamiske (Demeter-kontrollerede),
medmindre der står (i dem) ud for.
En del af frøene er danskdyrkede, de fleste af resten er fra Bingenheimer Saatgut.
Ingen af vores frø er F1 hybrider.

Hvis avl af biodynamiske frø er mislykket eller udsolgt, erstattes de med økologiske frø.
Sorter kan i enkelte tilfælde blive erstattet med andre tilsvarende sorter.

Krydderurter

Anemette Olesen 192 s. kr. 200,- Indbunden. 17 x 25 cm.

Omfattende bog der gennemgår 107 krydderurter med farvebilleder, baggrundshistorie, formering, anlæggelse af krydderurtehave, pasning og anvendelse i diverse retter.
Indblik i lægeplantesiden, Østens urter, klosterhavens urter, og vilde planter, man kan finde eller dyrke selv.

Økologisk have - Selvforsyning til Husbehov

Jens Juhl og Sølva Falgren 192 s. kr. 228,- Indbunden. 16 x 25 cm.

Forfatterne til denne nutidige bog er i dag næsten selvforsynende. Deres egen lille have på 480 m², heraf 50 m² køkkenhave og drivhus, kan nemt forsyne dem med grønsager, æg og honning til næsten hele året.
Udførlig bog om hvad der skal til for at dyrke egne grønsager, krydderurter og bær m.m.

Såkalender 2012

Maria Thun 48 s. kr. 98,- Paperback. 15 x 21 cm.

Såkalender med de gunstigste tidspunkter til at så, plante og høste på. Hvornår man fremmer rod, blad blomst eller frugt i planten, i forhold til himmellegemernes aktuelle placering. Vi bruger den selv, med stort udbytte. Indeholder også gunstige tidspunkter for arbejdet med bier, vejrprognoser og diverse artikler. Resultatet af 59 års forskning.

Hvis du tilmelder dig nyhedsbrevet nederst på siden vil du få en email, når den nye kalender for næste år kommer m.m..

Urtete - til daglig glæde

Anemette Olesen 104 s. kr. 138,- Spiralryg. 15 x 21 cm.

Urtete er til daglig glæde for dig, og for din sundhed. Erstat kaffe og søde drikke med en varm og velduftende kop urtete.
Bogen omhandler 80 forskellige urter der gavner helbredet, og smager godt som urtete.
Dyrk, høst og bland de forskellige urter, så de kan afhjælpe daglige skavanker og styrke helbredet.
Indret din have med et tebed, så du kan høste friske urter fra egen have.

Brændevin og hekseurter

Gunnar Stavnsbo 95 s. kr. 149,- Paperback. 14,5 x 20,5 cm.

Hekseurter er både gode og onde vækster. Men i denne bog, er det de planter der kan skade mennesker, omtalt således at man forstår, at giftig ikke bare er giftig.
Folk der sysler med brændevin og blomster, bruger faktisk mange såkaldt giftige planter uden at vide det. I praksis er det et spørgsmål om dosis.
Sort hvide illustrationer.

Spiseblomster

Anemette Olesen 185 s. kr. 188,- Spiralryg. 15 x 20,5 cm.

Ny udvidet udgave af forfatterens klassiker "Blomster på Menuen".
Om den ædle kunst at bruge vilde og dyrkede blomster i maden. Stort antal blomster beskrevet. Historier om planterne, medicinske virkninger, dyrkning, og ikke mindst opskrifter til hver blomst.
Farvebilleder af blomsterne og enkelte retter.

Gamle Lægeurter

Gamle Lægeurter Anemette Olesen 188 s. kr. 249,- Indbunden. 17,5 x 24,5 cm.

De gamle lægeurter har længe været museumsobjekter der fremvises i offentlige urte-anlæg, men i dag kan du også dyrke dem i din have, inddrage dem i din husholdning, anvende dem som naturmedicin uden at behøve at tænke for meget over bivirkninger.
Gamle lægeurter er en bog, der fortæller om de første urter dyrket til lægebrug i Danmark - bogen gennemgår dyrkning, høst og medicinhistorie på hver plante. Med Gamle lægeurter i hånden kan du lave din eget lille klosterhave, og få indblik i en tid, der bliver ved med at være nærværende i besindige betragtninger om et godt helbred.

Den praktiske køkkenhave - Ashehougs bog om

Barbara Segall 96 s. kr. 168,- Indbunden. 22 x 28,5 cm.

En bog om at dyrke grønsager, krydderurter og frugter m.m. på begrænset plads. Taghaver, altaner, terrasser, gårdhaver, hævede bede og dyrkning i krukker. Afsnit om jorden, såning og dyrkning i almindelighed.
Bogen er fuld af inspirerende ideer og flotte farvebilleder.

Complete Herbal fra 1653

Culpeper 595 s. kr. 198,- Paperback. 12,5 x 20 cm.

Klassiker. Culpeper er især kendt for at relatere et enormt antal urter til astrologien, og sin praktiske erfaring.
Derudover en opsummering af den gamle europæiske urtekunst. Meget omfattende værk med enkelte sort-hvide stregtegninger. Vi har ventet længe på dette genoptryk.
Engelsksproget.

Havebog

Maria Thuns Havebog Maria Thun 128 s. kr. 150,- Paperback. 16 x 21,5 cm.

En alsidig bog om biodynamisk havebrug, der kommer ind på kompostering, sædskifte, jordbund og anvendelse af de biodynamiske præparater m.m. Desuden en grundig indføring i Maria Thun's metode til at så, plante og høste på de rigtige tidspunkter. Mange gode farvebilleder og tegninger.

Marias Planter, Himlen ned på jorden

Anemette Olesen 124 s. kr. 239,- Indbunden. 21,5 x 17,5 cm.

Hvorfor bliver Gul snerre kaldt Jomfru Marias sengehalm, hvordan har forglemmigej fået sin himmelblå farve, og hvorfor hedder en Silybum Marianum også en mariatidsel.
Der gemmer sig spørgsmål, men også svar og historier bag mange planters navne. Her handler det om de planter og blomster, der er knyttet til Jomfru Maria. Der præsenteres godt og vel tre snese planter med Maria navne. Legender, middelalderlig folketro fra apokryfe tekster. Rigt illustreret med blomsterfotos og middelalderkunst med gengivelser af Maria m.m.

Mælkebøtten - i mad og medicin

Mælkebøtten i mad og medicin Anemette Olesen 71 s. kr. 98,- Paperback. 14,5 x 20,5 cm.

Mælkebøtten med Fandens tilnavn er en af Danmarks mest omtalte planter. Den er ikke lige vellidt i haverne hvor den bekæmpes og kaldes for ukrudt. Mælkebøtten er dog med til at gøre det danske forår ekstra skønt, og så har den mange gode egenskaber, som vi ikke bør snyde os selv for. Brug planten som et godt husråd. Anvend den i køkkenet, hvor mange retter kan trylles frem, og lær af de gamle grækeres visdom. ”Din mad skal være din medicin og din medicin skal være din mad”. Bogen om mælkebøtten giver dig mulighed for at variere din daglige kost og leve sundere ved hjælp af en plante, der forhåbentlig aldrig slipper op.

Sommerblomster - Forny din have med farver og dufte

Lena Månsson & Bertil K. Johansen 173 s. kr. 188,- Indbunden. 20 x 24,5 cm.

Omfattende bog med beskrivelser af mere end 200 sommerblomster. Grundige beskrivelser af planterne, deres dyrkning og gode farvebilleder. Diverse afsnit om sommerblomsternes forskellige anvendelsmuligheder i bede, grønsagshaven og krukker m.m.

Naturens kryddersnaps

Anemette Olesen 144 s. kr. 199,- Paperback. 21 x 21 cm.

Naturens kryddersnaps er en historisk/medicinsk brugsbog om at lave kryddersnaps, af naturens planter og enkelte haveplanter.
Bogen præsenterer 65 planter, som kan sætte krydderi på snapsen, og om planternes medicinske historie.
Et gammelt håndværk der kan sætte krydderi på hverdagen.

De glemte køkkenurter

Anemette Olesen 128 s. kr. 128,- Paperback. 17 x 24,5 cm.

Denne bog er mere grønsagsorienteret end de andre. Den er interessant fordi den beskæftiger sig med de gamle grønsager, der er ved at vinde ind i kosten igen. Opskrifter.

Spis dit Ukrudt

Anemette Olesen 112 s. 5. udgave kr. 168,- Paperback. 21 x 21 cm.

Endnu en ny udgave af denne klassiker. Gennemgår 32 spiselige vilde planter. En bog om ukrudt og almindelige vilde planter, og hvordan man kan udnytte dem i kosten og som krydderi, lægemidler m.m. Farvebilleder. Mange opskrifter.

Plantelegender

Plantelegender Anemette Olesen 48 s. 128,- Paperback. 21 x 21 cm.

Planterne omkring os kan fortælle historier. De har groet på vore forfædres grave. De vokser i vore i haver, og i den omgivende natur. Nogle er i.flg. legenderne blevet til af dræbtes blod eller tårer, og de fantastiske historier, kan give os et mere spændende indblik i de mange planter vi omgiver os med. Man husker bedre en plante, hvis der er en lille historie knyttet til den. Hvorfor hedder den sådan, og hvor kommer den fra? Hvad er den blevet brugt til, og hvordan kan vi bruge den i dag. Plantelegender skal gøre dig mere åben overfor naturen og dens mange planter. Denne bog vil introducere dig for flere kendte planter. Farvebilleder.

Urtekalender

Land & By 28 s. kr. 98,- Paperback. 22 x 31 cm.

En fremragende evighedskalender, der omhandler hvad man kan hente i naturen af urter måned for måned.
Opskrifter.

Havens Årskalender

Anemette Olesen 148 s. kr. 129,- Paperback. 20,5 x 20,5 cm.

365 haveråd. En havedagbog med gode råd og ideer til dig fra en haveejer gennem 30 år. Bogen giver inspiration hver dag til havens mange opgaver. Man kan skrive sine egne haveerfaringer ned, og blive inspireret til nye tiltag i sin have.

Brændevinsamatørens Lommebog

Gunnar Stavnsbo 47 s. kr. 68,- Paperback. 10,5 x 15 cm.

En hyggelig minibog af en af Danmarks snapseeksperter, formand for EDB. Samletider m. m. om mange vilde urter.

Hekseurter

Anemette Olesen 100 s. kr. 128,- Paperback. 16,5 x 20,5 cm.

Hekseurter er en beskrivelse af 250 planter som har været brugt magisk. Hvis du vil være sikker på at få en kæreste eller undgå sygdom kan urterne hjælpe. Hvidløg mod vampyrer, margueritten får død mand på hesten igen, knopurt giver kraft til at at få den mand man ønsker.
Få et andet forhold til planterne i haven. Oplysninger fra de gamle urtebøger.

Urter og Urtemedicin

Georg Borchorst 251 s. kr. 198,- Paperback. 16 x 22 cm.

En bog der omfatter oplysninger om en bred vifte af urter, der er kendt i folkemedicinen - baseret på de nyeste landvindinger fra etnomedicinsk, kemisk, medicinsk og farmaceutisk videnskab. Det er bogens mål at hjælpe til effektiv og forsvarlig behandling og selvbehandling med urter.

Urter og Urtemedicin 2.

Georg Borchorst 121 s. kr. 148,- Paperback. 16 x 22 cm.

En videreførelse af den første bog med samme titel. men her er lagt vægt på urter fra den ayurvediske og kinesiske tradition. Her bliver bl.a. omtalt, urter som Ginseng, Kinesisk kvan, Efedra , Eukalyptus, Ingefær, Jernurt, Kalmus. Kava-Kava og Astragalus.

Sundhed fra Guds Apotek

Maria Treben 96 s. kr. 178,- Paperback. 21 x 29,5 cm.

Denne bog handler om lægeurter, ud fra forfatterindens egne erfaringer. Der er afsnit om urterne, og afsnit om sygdommene, og hvilke urter der skal bruges. Præcise anvisninger på praktisk brug. Oversat til 17 sprog.

Tørt og godt

Tørt og godt Anemette Olesen 60 s. kr. 98,- Paperback. 15 x 21 cm.

Tørring er en af de ældste konserveringsmetoder vi kender til, og det er stadig en god idé at tørre havens og naturens høst, for at gemme det til senere. Ved tørring af et produkt nedsættes væskeindholdet, hvilket gør at bakterier og andre mikroorganismer får svært ved at trives. Tørrede produkter er lette at opbevare, nemme at tage med på vandreturen og lette at udbløde igen så de opnår deres oprindelige smag og udseende. Med denne bog bliver du vejledt i, hvilke råvarer du med succes kan tørre og hvordan de kan indgå i maden.
Anemette Olesen præsenterer tørremaskinen som giver det bedste resultat, når urter skal tørres så skånsomt som muligt, for at beholde smag og næringsværdi. Lær at tørre, urter, frugt, bær, svampe og grøntsager.

Regnorme som husdyr

Walther Buch 128 s. kr. 98,- Paperback. 13 x 19 cm.

En grundig bog om næsten alt vedrørende regnorme deres biologi og sammenhæng med økologien. Fremstilling og anvendelse af ormekompost.

Landbrugskurset

(Åtte foredrag om idegrunnlaget for biologisk-dynamisk landbruk)
Rudolf Steiner 195 s. kr. 280,- Indbunden. 15 x 23 cm.

Otte foredrag fra 1924, der er "et bidrag til en udvidet forståelse af landbruget på åndsvidenskabeligt grundlag". De blev holdt for landbrugere med et godt kendskab til Rudolf Steiners antroposofi.
Norsk udgave.

CD-Rom til pc og mac, kræver kun internetbrowser installeret.

Liber Herbarum II version 5.11
Den ukomplette referenceguide til plantemedicin v/Erik Gotfredsen kr. 135,-

Indeholder plantenavne på over 6200+ planter, planternes medicinske anvendelse og indholdsstoffer i følge kilderne. 13+ sprog og mange planteillustrationer. Den kan ses på denne adresse: LiberHerbarum

Stauder i natur og have

Sten porse og Jens Thejsen 35 s. kr. 98,- Paperback. 17 x 24 cm.

Et flot lille hæfte i farver om hvordan man kan lave forskellige naturbiotoper i haven. F. eks. skovbryn, grøftekant, blomsterenge, sumpbed, planter til sol og tørke m.m.
Plantelister til de forskellige typer, formeringsanvisninger til vilde stauder.

Forsendelse:

Frø, litteratur og lign. sendes med postvæsenets almindelige takster + kr. 12,-; dog min. kr. 22,-.
Frø og litteratur sendes normalt senest 2 arbejdsdage efter afgivet bestilling.

Planter (Mindst 6) sendes med postvæsenet:
Pakker op til 5 kg = 12 planter pålægges forsendelses omkostninger kr. 119,-
10 kg = 24 planter kr. 149,-
Vi sender ikke mindre en 6 planter, gerne fra flere lister.
Vi sender planter ud ca. fra april-november, alt afhængig af vejret.
Vi ringer og aftaler nærmere inden vi sender planterne.
I plantesæsonen sendes planter , frø og litteratur samlet.
Er du i tvivl om din bestilling så ring.

Vi sender frø, bøger og frøposeholdere til Norge. Efter bestilling sender vi
en mail, med de samlede omkostninger og bankoplysninger (Culturabank i Norge).
Når vi kan registrere indbetalingen sender vi varerne.

Øvrige salgsbetingelser: